Seler

Seler to nie tylko bardzo zdrowe, ale również niskokaloryczne warzywo, które przede wszystkim jest niezbędnym składnikiem wielu zup. Można spożywać zarówno jego korzeń, jak również część naciową. Jako producent przypraw i suszonych warzywach, dostarczamy suszonego selera w takich formach, jak kostka, grys oraz liść. Seler jest bogatym źródłem witamin C i E, dzięki czemu wykazuje działanie przeciwnowotworowe. Potrafi oczyszczać organizm, dzięki czemu jest ceniony zwłaszcza przez osoby będące na diecie, tym bardziej, że w 100 gramach zawiera zaledwie kilka kalorii. Działa moczopędnie oraz pobudza apetyt i przyspiesza przemianę materii, pomaga też trawić tłuszcze. Polecany jest reumatykom, jako środek łagodzący bóle stawów. Picie soku z selera pomoże wzmocnić skórę, włosy i paznokcie oraz poprawić ich wygląd. Dzięki swojemu smakowi, seler doskonale doprawia zupy, które często nie wymagają dodatku soli, co jest istotne zwłaszcza dla osób, które powinny ograniczać ilość soli w diecie. Ma charakterystyczny smak, który doskonale pasuje do większości zup, ale seler często stosuje się także do przyrządzania mięs, surówek i sałatek oraz sosów. Suszony seler doskonale zastępuje świeże warzywo i podobnie jak inne suszone warzywa, również zachowuje większość swoich właściwości oraz smak. Jest najczęstszym składnikiem mieszanek przyprawowych, dodaje się go również do zup i sosów w proszku. Suszony seler w kostce jest dodatkowo wykorzystywany w zupach, zastępując świeży odpowiednik. Skontaktuj się z nami, by poznać szczegóły naszej oferty oraz złożyć zamówienie.